發(fā)布時(shí)間: 2025-11-24 點(diǎn)擊次數(shù): 122次
自動(dòng)清洗油煙凈化器作為現(xiàn)代餐飲、食堂及食品加工廠廚房的核心環(huán)保設(shè)備,集高效靜電/等離子凈化與智能定時(shí)噴淋清洗功能于一體,可顯著降低油煙排放濃度(≤1.0mg/m3),滿足《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483)要求。然而,若安裝位置不當(dāng)、風(fēng)管設(shè)計(jì)不合理或電氣配置錯(cuò)誤,不僅影響凈化效率,還可能引發(fā)火災(zāi)隱患或設(shè)備故障。掌握自動(dòng)清洗油煙凈化器科學(xué)、規(guī)范的安裝方法,是保障其長(zhǎng)效穩(wěn)定運(yùn)行的前提。

一、選址合理
設(shè)備應(yīng)安裝在排煙罩后、風(fēng)機(jī)前的水平或微傾(≤5°)煙道上,確保氣流均勻通過(guò)凈化區(qū)。避免緊鄰彎頭、變徑或防火閥,前后需留出≥1.5倍設(shè)備直徑的直管段(通常前2米、后1米),以穩(wěn)定流場(chǎng)。同時(shí),四周預(yù)留≥60cm檢修空間,頂部留出清洗水箱加注與排水操作高度。
二、穩(wěn)固支撐與密封連接
設(shè)備自重較大(尤其帶水箱機(jī)型),必須安裝在承重墻體或?qū)S娩摷苌希瑖?yán)禁僅靠風(fēng)管懸吊。法蘭連接處使用耐高溫硅膠墊片+不銹鋼螺栓緊固,確保氣密性,防止漏油漏氣。若穿越樓板或隔墻,縫隙須用防火泥封堵,符合消防規(guī)范。
三、風(fēng)系統(tǒng)匹配
凈化器額定風(fēng)量須與風(fēng)機(jī)匹配,避免“大馬拉小車”或“小馬拉大車”。總系統(tǒng)壓損(含管道、凈化器、消音器)應(yīng)控制在風(fēng)機(jī)余壓范圍內(nèi)(通常≤300Pa)。建議在凈化器進(jìn)出口加裝壓力表,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)堵塞情況。自動(dòng)清洗型設(shè)備啟動(dòng)時(shí)瞬時(shí)風(fēng)阻增大,需確認(rèn)風(fēng)機(jī)具備足夠余量。
四、水電接入規(guī)范
供水:連接潔凈自來(lái)水或軟化水,水壓0.2–0.4MPa,加裝Y型過(guò)濾器防噴嘴堵塞;排水管接入專用油水分離器,禁止直排下水道;
供電:采用獨(dú)立回路,線徑按功率配置(如15kW配6mm3銅線),并配備漏電保護(hù)器;設(shè)備外殼可靠接地(接地電阻<4Ω);
控制:清洗周期可通過(guò)PLC設(shè)定(如每8小時(shí)噴淋3分鐘),并與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)——僅在風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)允許清洗,防止積水。
五、特殊場(chǎng)景注意事項(xiàng)
高寒地區(qū)需對(duì)水管做保溫防凍;商用集中排煙系統(tǒng)應(yīng)加裝防火止回閥;設(shè)備上方禁止布置明火灶具,防止高溫烘烤外殼變形。